前三季度鹅产业综合产值超33.2亿元

近年来,我市高度重视鹅产业发展,初步构建以皖西白鹅、朗德鹅为主导品种的鹅产业全产业链发展格局。2024年前三季度,全市鹅饲养量1726.7万只,其中白鹅1346.7万只、朗德鹅380万只,综合产值超33.2亿元。

强化科技赋能。积极推动“两院”建设,鹅产业学院已在皖西学院挂牌成立,鹅业(鹅产品)研究院由六安市农科院和皖西学院负责组建。同时不断加强与安徽农业大学、省农科院、合工大、安徽科技学院等科研院所科研合作。六安市政府与江苏省农科院签订《合作意向书》明确将“建立皖西白鹅繁殖性能提升与良繁体系”作为重要合作内容之一。全市现有皖西白鹅国家保种场1家、省级保种场4家。国家水禽(皖西白鹅)良种扩繁推广基地1家、省级皖西白鹅核心育种场3家。全市已培育皖西白鹅种鹅生产经营企业13家,其中原种场4家、祖代场4家、父母代场5家。

科学规模养殖。在金安区、裕安区、叶集区、霍邱县白鹅养殖集中区和霍邱县朗德鹅养殖集中区,建设种鹅扩繁基地和集中孵化育雏中心；在舒城县、霍山县、金寨县有条件的乡镇点状布局养殖区域,做到宜养则养。2023年,全市白鹅养殖场(户)约9万户,其中年出栏千只以上规模养殖场216家,年出栏万只以上规模养殖场13家。全市朗德鹅养殖场(户)近1000家,其中万只以上规模养殖场148家。今年以来,我市新改建5000只以上鹅规模养殖场71个。累计创建部、省级鹅养殖标准化示范场10家,其中部级鹅养殖标准化示范场1家、省级9家。

加大政策支持。制定印发《六安市加快鹅产业跃迁式发展若干政策措施》,围绕皖西白鹅种质资源保护、良种繁育、优质鹅苗购进、规模化养鹅基地建设、鹅产品精深加工等环节予以政策、资金支持。全市现有专业白鹅屠宰加工企业4家,设计年屠宰能力3000万只,满足全市鹅屠宰需求。全市鹅肥肝产量稳定在4000余吨,占全国鹅肥肝产量1/3以上。拥有鹅肉预制菜、鹅肥肝等精深加工规模企业3家,销售额超4亿元。