稻虾田里的新型职业农民

安徽省六安市的毛坦厂，因毛坦厂中学而闻名全国，霍山淼鑫生态农业专业合作社法人方玉兰就是毛坦厂镇人，她高中毕业后，工作中积累了资金和经验，因看好国家的稳粮政策和支持农业农村发展的前景，2017年，方玉兰决定承包农田，发展稻田养虾。经过调查，并比较交通、配套设施等方面的条件，方玉兰选择了与儿街镇山王河村，与村委会签订了土地流转合同，流转了560余亩水田。签订合同后，方玉兰即投入到基地建设中。先是进行虾田改造，田间道路修建，防逃设施建设等，开春后，又购入虾苗投放。当年投入了150余万元。并依托基地牵头成立了霍山淼鑫生态农业专业合作社。

转行到农业，有很多新的知识需要了解掌握，她积极参加县、市举办的新型职业农民培训，到各级农业技术专家到现场指导。方玉兰不放过任何一个学习机会，如饥似渴地学习粮食生产和水产养殖知识。她说，参加新型职业农民培训，不仅学到了知识，还结识了很多专家和同行，可以多渠道快速得到行业新动态。她还参加了北京开放大学网络营销专业的学习，不断提升自我。现在，说起龙虾习性、虾田管理、水稻病虫害防治，她俨然是一个专家。

说起农业的辛劳，她深有体会。从事农业投入大，收益慢；农业是微利行业，管理非常重要；劳动力成本高，要提高机械化水平，减少用工；气候变化的不确定性是农业生产的风险点，要积极做好预防措施……为了专心做事，她把之前经营的餐馆和母婴用品商店转让了，一门心思做起了农业。在她的努力下，基地生产逐步走入正轨。她告诉我们，今年龙虾销售较好，预计每亩的收益可以超过3000元，达到水稻收益的两倍以上。

在自我发展的同时，方玉兰通过用工、提供虾苗、指导养殖技术等不同方式，带动周边农户发展龙虾养殖。基地年用工报酬约15万元，其中一个脱贫户两口子均在合作社务农，年务工报酬可达4万元以上。基地还通过提供虾苗和养殖技术指导服务，带动百余农户发展稻田养虾，增收致富。

方玉兰做出的成绩也得到了认可。霍山淼鑫生态农业专业合作社被认定为市级示范社，2020年市级小龙虾繁育基地；2021年县农业农村局推荐申报省级示范合作社。近两年，基地每年接待地方政府及周边县区组织的观摩学习10余次。